针对新一代的室内装修消費群体而言，开放式厨房是十分有诱惑力的。但针对老人而言，开放式厨房在她们眼里都是缺陷。那么，开放式厨房是不是可装，是不是合适日常生活家居呢。

开放式厨房就是指没有封闭式的厨房，也就是厨房空间与饭店合二为一或与大客厅空间邻近而无一切门遮挡的空间，产生了一个开放式的烹制用餐空间。

一、开放式厨房优点

1、推动沟通交流

在开放式厨房里煮饭，视野可遍布大客厅、饭店，能够边烹饪美食边和亲人、盆友闲聊，推动沟通交流，加重情感。除此之外还能够照顾家中的老年人或小孩子，一定水平上给予了安全系数。

2、美观、扩张视觉效果空间

开放式的室内装修促使厨房、饭店、大客厅等空间相接，让空间看起来更为美观，同时扩张了视觉效果空间。尤其是对小户型房子厨房而言，开放式的室内装修，让厨房不看起来拥堵。过去只有容下一个人的厨房，变成开放式后，很有可能就可以呆下很多人。

二、开放式厨房缺点

1、易危害总体美观

厨房的各种各样厨房用品、厨具等物品十分多，假如收纳整理没搞好，非常容易展现出一种杂乱的情况。而开放式厨房没有一切挡隔，全部的一切纯粹地呈现在眼下，为了更好地确保厨房的美观性，开放式厨房橱柜台面不可忽略多的厨具脏物。

2、油烟易蔓延至别的空间

很多人不挑选开放式厨房的关键性缘故便是觉得开放式厨房油烟非常容易蔓延至别的空间。假如家中常常开展高溫蒸炒，煮饭的油烟较多，因为没有装修隔断遮挡煮饭期内的油烟，开放式厨房的油烟就非常容易蔓延到别的空间。一方面油烟蔓延危害到别的空间的人，另一方面长期性出来，会造成别的空间的墙壁、家俱等都沾有油迹，清理不容易。